سخنگوی وزارت بازرگانی با تشریح اقدامات وزارت بازرگانی برای کنترل بازار مواد پروتئینی از شروع توزیع گوشت‌های 7 هزار و 300 تومانی در نقاط مختلف تهران خبر داد.

به گزارش خبرگزاری اقتصادی ایران ، به گفته غضنفری، وزارت بازرگانی در سال‌های گذشته نیز تجربه تنظیم بازار مواد پروتئینی را داشته است و از دو سال قبل، کار به وزارت جهاد کشاورزی سپرده شده است. هم اکنون نیز که تصمیم به انتقال تنظیم بازار از وزارت جهاد به بازرگانی سپرده شده، این وزارتخانه به صورت رسمی موضوع را دریافت نکرده است.
در این باره "علی رضا شجاعی"  به طرح جدید وزارت‌خانه در مورد تنظیم بازار مواد پروتئینی اشاره کرد و گفت: در طرح متعادل کردن قیمت مواد پروتئینی قرار است به صورت روزانه قیمت مواد پروتئینی از نقاط مختلف تهران رصد شود.
وی یادآور می‌شود: مشکلی که در بحث قیمت مواد پروتئینی در زمانی که این مسئولیت بر عهده وزارت جهادکشاورزی بود، وجود داشت این بود که قیمت مصوبی برای این مواد وجود نداشت. چرا که براساس عرضه و تقاضا قیمت‌های این مواد متغیر بودند.
اما اکنون در وزارت بازرگانی پس از جمع‌آوری قیمت این مواد در نقاط تهران، میانگین آن‌ها را تعیین و به صورت روزانه اعلام می‌کنیم، که گران‌تر از آن میزان فروختن به معنای گران‌فروشی است که با آن‌ برخورد خواهد شد.
به گزارش بانک مرکزی منتهی به ششم آذرماه، نشان از افزایش قیمت گوشت گوسفند، گاو، گوساله و مرغ نسبت به هفته پیش از آن دارد به طوری که در این مدت قیمت گوشت گوسفند معادل 1.2 درصد، گوشت تازه گاو و گوساله 0.4 درصد و گوشت مرغ 2.2 درصد افزایش یافت.
براین اساس بود که وزارت جهاد کشاورزی برای مقابله با این روند افزایشی، ضمن افزایش توزیع گوشت در سراسر کشور، سیاست افزایش عوارض صادرات این محصولات به میزان 60 درصد را تعیین کرد تا بتواند بازار گوشت را تنظیم کند.
افزایش قیمت گوشت در تهران نیز طی‌ هفته‌های اخیر سبب شد تا مرتضی تمدن استاندار تهران طی روزهای اخیر از افزایش عرضه گوشت به بازار در این استان تا 70 تن خبر دهد: با توجه به افزایش تقاضا برای گوشت قرمز و تغییر قیمت این محصول در مناطق مختلف استان تهران، با هماهنگی سازمان جهاد کشاورزی استان، روزانه 70 ‪ تن به عرضه گوشت در این استان افزوده خواهد شد.