عضو هيات مديره مرغداران مرکز و دبير انجمن مرغداران گوشتي گفت: کاهش بيشتر قيمت تخم مرغ، توليدکنندگان را متضرر مي کند.

دکتر علي آذروش، عضو هيات مديره مرغداران مرکز و دبير انجمن مرغداران گوشتي در گفتگو با خبرنگار موج با اعلام اين مطلب اظهار داشت: قيمت تخم مرغ نسبت به 15 روز گذشته کاهش 20 درصدي داشته است.
وي کاهش ميزان تقاضا را عامل موثر در کاهش قيمت ها دانست و گفت: مصادف با اعياد غدير و قربان بحث مصارف صنعتي به منظور توليد شيريني، کيک و غيره افزايش يافته بود، در حال حاضر اين نوع مصرف کاهش يافته که به طور قطع سبب کاهش تقاضا در بازار شده است.
آذروش ميزان توليد تخم مرغ در ماه هاي اخير را ثابت اعلام کرد و افزود: تولک بري(خروج مرغ هاي تخم گذار از چرخه توليد) در روند توليد تغيير محسوسي ايجاد نمي کند، از سوي ديگر تعداد مرغ هاي تولک برده شده چندان زياد نيست.
وي در ارتباط با تعيين قيمت مرغ و تخم مرغ در بازار خاطر نشان ساخت: متاسفانه به دليل چند قطبي بودن بازار تخم مرغ و مرغ، توليدکنندگان در مسيرهاي مختلف عرضه محصول به بازار حرکت کرده و در تعيين قيمت ها نقشي ندارند.
عضو هيات مديره مرغداران مرکز تصريح کرد: توليد تخم مرغ توسط 1500 نفر و گوشت مرغ بوسيله 16 هزار نفر انجام مي شود و به طور کلي تعيين قيمت اين محصولات تابع قوانين عرضه و تقاضاست.